Ta chansen att känna historiens vingslag ute vid furirsbostället och restaurang Ädelbragd vid nästa besök genom att sätta tänderna i en bit historia. I vår restaurang serverar vi historiska rätter baserade på minst 200 år gamla recept. Tillsammans med historiska matexperten Kristina Steen och Oravais historiska förening har vi skapat en genuin restaurangupplevelse. Slå dig ner i vår ombonade miljö med prägel av 17-1800-tal. Låt vår serveringspersonal i sina tidstypiska kläder servera dig en måltid från svunna tider.

"Under sent 1700-tal och tidigt 1800-tal var det inte en självklar sak att alla kunde läsa och skriva och papper var mycket dyrt, så man måste helt enkelt utgå ifrån att det som nedtecknades var gott och värt att bevara för eftervälden, och det som dög åt dem borde duga åt oss berättar Kristina Steen."

Som tillägg till maten kan vi erbjuda bland annat guidning av området, exercis av Österbottens regemente och musikunderhållning.
För de som önskar veta mera om 17-1800-talet finns det dessutom möjlighet att få en historisk expert (Kristina Steen) som berättar om livet på den tiden, allt för att kunden skall få en så bra  helhetsupplevelse som möjligt.
Rökbastu och badtunna kan vi också erbjuda våra gäster, som skön avkoppling innan maten eller efter ett möte. Mera information om våra program och tjänster hittar du lätt här på vår hemsida.

Vår ambition är att kunna erbjuda kunden en bit historia med ett skräddarsytt besökspaket i en historisk omgivning.

Restaurang Ädelbragd, Tel. +35850 3432642, kenny.sundqvist@adelbragd.fi

Oravais historiska förening r.f., Slagfältsvägen 130, Fin-66800 Oravais

bannerfoto: © Sonja Onnela